Мини чийзкейкчета
Recipe by Dr. Modern Mommy
Порции
15
порцииВреме за подготовка
5
minutesВреме за готвене
5
minutesОбщо време
10
minutes
В режим на готвене
Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен
Съставки
1/2 кофичка цедено кисело мляко (400гр.)
1/2 кофичка заквасена сметана 20% (400гр.)
3-4 бр. сладки ягоди
3-4 бр. сладки череши
1 шепа боровинки
100-150 гр. бисквити по избор
50 гр. краве масло
Указания
- Смилат се бисквитите и се разбъркват с разтопеното масло.
- Разпределят се на дъното на бурканчетата като се натискат хубаво отгоре с дръжките на точилка (това ми беше под ръка).
- Пасират се ягодите и черешите с малко от цеденото кисело мляко.
- Остатъкът от него и сметаната се разбива с миксер, след което се разбърква всичко заедно и сместа се изсипва в бурканчетата.
- Оставят се в хладилник за няколко часа (най-добре една нощ).
- Преди сервиране се нарязват няколко ягоди и се украсява заедно с боровинките и листенца мента.
Важно
- Ако ягодите и черешите не са достатъчно сладки, може да се подслади като в сместа се прибави пасирана фурма или друг вид подсладител.
Опитахте ли тази рецепта?
Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies
Опитахте ли тази рецепта?
Follow us on Facebook






