Тирамису
Порции
4
порцииВреме за приготвяне
10
minutesОбщо време
10
minutes
В режим на готвене
Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен
Съставки
2 броя пресни яйца
250 гр. маскарпоне
3 -4с.л. захар
12 броя италиански бишкоти (1 пакет)
1 чаша хубаво кафе
2 с.л. натурално какао
Указания
- Белтъците се разбиват с половината захар на сняг, а жълтъците с останалата захар и маскарпонето до получаването на крем.
- Двата крема се разбъркват леко заедно със шпатула, така че да останат пухкави.
- тавичка се нареждат натопените в кафе бишкоти заедно с крема като се редуват.
- Тирамисуто се прибира в хладилник за няколко часа или най-добре за една нощ.
Важно
- Кафето трябва за е толкова дълго, така че всяка една бишкота да бъде добре напоена - използвах двойно еспресо. При мен и порцията е двойна. Ако обичате по-сладко, можете да увеличите количеството на захарта. Използвайте пресни яйца от контролиран източник.
Опитахте ли тази рецепта?
Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies
Опитахте ли тази рецепта?
Follow us on Facebook
