Бързи пърленки

Бързи пърленки

4.2 from 38 votes

Порции

8

пърленки

Време за приготвяне

10

minutes

Време за готвене

10

minutes

Total time

20

minutes

В режим на готвене

Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен

Съставки

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. сирене
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
настъргана моцарела или кашкавал за вътрешността (по желание)
краве масло за намазване след изпичане ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. сирене
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
настъргана моцарела или кашкавал за вътрешността (по желание)
краве масло за намазване след изпичане

Указания

Киселото мляко се слага в купа и в него се добавя содата, захарта и солта и се разбърква.
През това време се настъргва сиренето (или нарязва на ситно) и се замества меко тесто с добавянето на брашното (ако много лепка - добавете още брашно).
Готовото тесто се разделя на няколко топки (около 8), които се разточват и пожелание се добавя моцарела или сирене в центъра на всяка топка и се разточва отново.
Пърленките се изпичат на загрят тиган до желания загар и се поднасят намазани обилно с масло докато са топли

Важно

Многократно изпробвана рецепта с множество облизани пръсти и доволни човечета на всякакви възрасти😂

Опитахте ли тази рецепта?

Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies