Салата с кафява леща
В режим на готвене
Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен
Съставки
1 ч.ч. сварена кафява леща
1/2 ситно нарязан домат
1/2 ситно нарязана краставица
1/4 глава червен лук (аз използвах сушен)
1 с.л. дижонска горчица
2 с.л. зехтин
1/2 връзка магданоз
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. мед (или кленов сироп)
1/3 ч.ч. натрошено краве сирене
Указания
- Лещата сварих под налягане за 20 минути, без да я кисна предварително, само я измих - 1 чаена чаша леща в 2 чаени чаши вода.
- Всички зеленчуци нарязах на много ситно, смесих всички съставки в купа и разбърках много добре - за най-добри резултати използвайте голяма купа с капак и енергични разклащания.
- Сервирам с допълнително сирене. Не слагам сол, защото в сиренето беше достатъчно солено, но можете да овкусете допълнително по ваш вкус.
Опитахте ли тази рецепта?
Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies
Опитахте ли тази рецепта?
Follow us on Facebook
