Баница с юфка
Можете да я изпечете във фурна, air fryer или пък на тиган. Необходима е само една купа, в която да разбъркате всички съставки, 3-4 свободни минутки за направата й, и около 12 минути търпение за изпичане. Имам подобна рецепта за бъркана баница - ако нямате юфка можете да използвате кори, които да натрошите. Пробвала съм рецептата и с оризови натрошени кори - също става супер🙂
В режим на готвене
Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен
Съставки
150 гр. кисело мляко
1 с.л. сода
4 яйца
40 гр. разтопено масло
2/3 ч.ч. натрошено сирене
шепа настърган кашкавал или моцарела за поръсване
2 ,5 ч.ч. юфка (използвах пълнозърнеста)
Указания
- Всички съставки се разбъркват в купа и накрая се добавя юфката. Сместа се разбърква добре и се изсипва на дъното на тавичка и се изпича.
- Печене: Фурна: 180 градуса до желания загар
- Air fryer: Програма air fry на 180 градуса за 12–15 минути в зависимост от модела. Ако ерфраерът ви е с кошница, която не се изважда, сложете хартиена или друг вид тавичка - ако решетката ви се изважда като моята - можете директно да изсипете баницата в кошницата.
- Ако вашият air fryer в само с горен реотан ви препоръчвам да използвате фурна или да обърнете баницата по средата на печенето (няма да е най-лесното нещо).
Важно
Опитахте ли тази рецепта?
Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies
Опитахте ли тази рецепта?
Follow us on Facebook
