Тиквичка Обща информация Тиквичката е типичен зеленчук за територията на България, отглежда се лесно и има различни разновидности, цветове и форми. Ползата й се изразява в съдържанието на бета-каротен, витамин C, B6, богати са на минерали – калий, фосфор и калций. Тиквичката е лесно смилаема, има високо съдържание на вода. Педиатрично захранване в България/Световни препоръки…
Пащърнак Обща информация Пащърнакът е кореноплоден зеленчук, отглеждан и на територията на България. Представлява бял корен, подобен на морков. Богат е на витамин C, фолиева киселина, витамин K, както и полезни въглехидрати. Влияе добре на перисталтиката и чревната флора. Има много специфичен и сладникав вкус Педиатрично захранване в България/Световни препоръки Пащърнакът може да бъде въведен…
Картоф Обща информация Картофите произлизат от Южна Америка преди повече от 7000 години и са основна прехрана на милиони хора по цял свят. Те се култивират и отглеждат успешно и в България и са достъпни целогодишно. Картофите са богати на витамин С, витамин В6, калий, фолиева киселина и желязо и са източник на фибри, съдържанието…
Морков Обща информация Морковът е кореноплоден зеленчук, широко разпространен и отглеждан в България. Богат е на каротен, който в организма се преобразува във витамин А – важен за растежа и развитието, здравето на очите и функцията на имунната система. Богат е на фибри. Има приятен и сладникав вкус. Педиатрично захранване в България/ Световни препоръки…