Указания

• Първо се пуска да се свари пастата в подсолена вода до готовност.
• После се оформят кюфтенцата: каймата се замества като се смесят в купа всички изброени съставки. Изпържват се в малко зехтин.
• Сосът се приготвя като лукът се запържи в зехтин и към него се добавят доматите и подправките, които се държат около 15-20 минути на котлона, за да се сгъсти сосът.
• След това към тях се добавят спагетите, пармезанът и най-накрая кюфтенцата.
• При сервиране можете да сервирате с допълнително пармезан.