Аспержи с моцарела
Порции
2
порцииВреме за подготовка
10
minutesВреме за готвене
10
minutesОбщо време
20
minutes
В режим на готвене
Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен
Съставки
10 бр. аспержи
5-6 бр. розички броколи
1/2 стрък пресен лук
50 гр. моцарела
1 с.л. краве масло/зехтин/гхи
Указания
- Броколите се нарязват на ситно, заедно с горната част на аспержите и се запарват във вода до омекване.
- В тиган се задушава лукът заедно с мазнината и малко вода.
- Добавят се броколите и аспержите и се разбърква добре докато ястието се хомогенизира. В зависимост от желаната консистенция може да се добави допълнително вода.
- Нарязва се моцарелата на ситно и се добавя след изключването на котлона, за да може само да омекне, без да стане на конци.
Важно
- Ориентировъчна възраст за предлагане: 6+ месеца. При педиатрично захранване може да се пасира до необходимата консистенция и хомогенност и да се предложи под формата на пюре.
Опитахте ли тази рецепта?
Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies
Опитахте ли тази рецепта?
Follow us on Facebook
