Указания

• В купа се намачква изварата и се разбърква с едно цяло яйце и един белтък.
• Добавя се настърганата моцарела и нарязаният лук.
• Една кора се прегъва на две по дължина и се намазва обилно с разтопено масло.
• Добавя се от плънката с изварата и баничката се завива. Жълтъкът от второто яйце се разбива и всички банички се намазват обилно, поръсват се със сусам и се изпичат на 180 градуса във фурна или ерфраер до желания загар.
• Ако печете в ерфраер, уверете се, че оставяте достатъчно място на въздуха да циркулира (не препълвайте кошницата, защото иначе няма да се изпекат отдолу).