Картофени кюфтенца на фурна
Порции
2
порцииВреме за подготовка
20
minutesВреме за готвене
30
minutesОбщо време
50
minutes
В режим на готвене
Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен
Съставки
4 бр. картофи
1 шепа спанак
1/2 стрък пресен лук
1 бр. яйце
2 с.л. зехтин
краве сирене на око
- За соса:
3 с.л. рикота (препълнени)
1 бр. краставица
1 с.л. зехтин
щипка сол
Указания
- Картофите се сваряват на пара задно със спанака и лука.
- След като са готови се намачкват на ситно и към тях се добавя яйцето, намачканото сирене и зехтина и хубаво се разбърква.
- Върху хартия за печене със силиконова лъжица се оформят набързо кюфтенца, които се намазват с четчица с малко зехтин.
- Пекат се на 180 градуса за около 25мин.
- Сосът се приготвя като се пасират краставиците заедно със зехтина, към които се добавя рикотата и се разбърка.
Важно
- За деца под 1 година пропуснете солта от рецептата.
Опитахте ли тази рецепта?
Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies
Опитахте ли тази рецепта?
Follow us on Facebook
