Съставки

• 500 гр. мляно свинско месо

• 2 яйца

• 1/2 ч.ч. галета

• 2/3 ч.ч. пармезан

• 2 с.л. сушен магданоз (или пресен, наситнен)

• 1/3 ч.л. сол

• 1/3 ч.л. черен пипер

• 1/3 ч.л. сушен чесън

• За соса:

• 2 с.л. зехтин

• 3 големи глави лък

• 1 с.л. сушен чесън

• 1 ч.л. босилек

• 1 ч.л. риган

• 500 гр. домати

• сол на вкус