Основни принципи при захранване
Захранването е процес на включване в храненето на кърмачето на храни, различни от кърма и адаптирано мляко. Повишеният енергиен разход при бебетата налага повишен калориен прием. В менюто на детето се въвеждат различни храни, които ще осигурят растежа и двигателната му активност.
Захранването трябва да започне в най-подходящата възраст за детето спрямо неговото развитие и здравословно състояние, и съответно спрямо проявените признаци на готовност. То трябва да бъде адекватно, задоволяващо потребностите от енергия и хранителни вещества. По време на захранването се проследява количеството и качеството на храната, и броя хранения на детето.
Видове захранващи храни
Захранващи храни са всички хранителни продукти, различни от кърма и адаптирано мляко, задоволящващи адекватно хранителните потребности на децата. Първата храна може да бъде например зърнена култура – ориз, царевица, овес и др; зеленчук – картоф, морков, броколи и др.; плод – банан, авокадо. В зависимост от географския регион, културата и традициите на хранене, както и избрания метод на захраване, то захранващата храна може да бъде различна. В България официалните препоръки (от 2000г.) са това да бъде плодово-зеленчуково пюре, докато в световен мащаб се набляга на храни с високо съдържание на желязо (например месо или обогатена с желязо каша).
Избор на първа храна
Първата храна на детето може да бъде приготвена в домашни условия или да бъде промишлено произведена. Каквъвто и да е изборът ни, то храната трябва да бъде подходящо приготвена, сервирана по безопасен начин, съобразена с възрастта на детето, без допълнително добавена сол и захар.
Видове методи на захрахване
Захранването може да се осъществи по различни методи, както и комбинация от тях. Това се случва спрямо здравословното състояние на детето, готовността му за захранване, културни особености и др.
Виж различните методи на захранване, подробно описани тук.
Хранене на бебето
При самостоятелно хранене на бебето, храната се захваща по различни начини спрямо неговите умения, развити за възрастта. Около навършване на шестия месец бебето развива т.н. юмручен захват, който дава възможност на детето да поставя храна в ръцете си, захващайки я с всички пръстчета в дланта си (виж инфографиката). Много е важно предложената от родителя храна да бъде безопасно сервирана, така, че да се намали риска от задавяне на бебето. На тази възраст чрез същия захват обикновено бебето има и възможност да захване специални за целта прибори, които задържат храна, и да направи своите първи опити за самостоятелно хранене. Всяко едно подобно начинание, за да бъде усъвършенствано, е свързано с многократни опити, постоянна практика и голяма доза търпение от страна на родителя. Друг важен момент е, че е необходимо да се следи за желанието на бебето – съответно да се храни самостоятелно или да бъде нахранено (не всички деца първоначално проявяват интерес към храната).
Алергични реакции
При въвеждане на всяка нова храна в следващите часове и дни се следи състоянието на детето. Възможнo е да настъпят нежелани реакции, свързани с приема на храна.
