Плодове с елда и кокос

Recipe by Dr. Modern Mommy

5.0 from 1 vote

Порции

порции

Време за подготовка

minutes

Време за готвене

minutes

Общо време

minutes

В режим на готвене

Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен

Брашното от елда се "разтваря" в съдче с малко вода чрез бъркане, за да не стане на бучки, а да се хомогенизира предварително.
На котлона се слага да се стопли около 200мл. вода.
През това време се нарязват безопасно или пасират ябълката и авокадото.
Изсипва се разтворено брашно в топлата вода и се бърка докато се сгъсти.
Добавя се кокосовото масло, плодовете и се поръсва с кокосови стърготини.

Това е класически бърз вариант на приготвяне на каша от брашно, без предварително печене. Има много и разнообразни варианти за приготвянето на каши, това е един от тях.
Приготвена по този начин каша не е задължителен компонент от бебешко и детско хранене - могат да се използват цели зърна.
При педиатрично захранване кашата може да се пасира до желаната консистенция - най-добре е плодовете да се пасират/намачкат преди смесването с кашата (при необходимост). Плодовете нарязани по този начин (от снимката) са за деца, които могат да дъвчат и не изпитват затруднения с големи парчета.

Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies