Шоколадови малинки с тахан
Порции
1
порцияВреме за подготовка
15
minutesВреме за приготвяне
15
minutesОбщо време
30
minutes
В режим на готвене
Ще държи екрана на вашето мобилно устройство включен
Съставки
2-3 шепи малини
1 блокче шоколад (използвах веган, черен)
2 с.л. кокосово масло
2-3 с.л. тахан от кашу ( или друг по избор )
Указания
- Малините се опитах да ги “напълня” с тахана, но успехът зависи от консистенцията на тахана - ако е по-рядък, ще стане по-лесно.
- Друг вариант е да приплеснете малините с вилица върху тавичка, с постлана хартия за печене и отгоре да сложите тахана.
- След тази стъпка малините се прибират във фризер, за да стегнат за кратко.
- През това време шоколадът се разтапя на много ниска степен на котлона (а най-добре на водна баня) и към него се добавя кокосово масло.
- Разбърква се и след като стане хомогенна смес, в нея се потапят малинките една по една и се слагат отново на хартията за печене и се прибират във фризера за много кратко.
- Когато стегне шоколадът отгоре - готови са. Съхранявайте в хладилник.
- Изумително как нещо направено по толкова лесен начин и с толкова изчистен състав, може да е толкова вкусно.
Опитахте ли тази рецепта?
Тагнете @drmodernmommy в Instagram с хаштаг #drmodernmommyrecepies
Опитахте ли тази рецепта?
Follow us on Facebook






