Указания

• В тенджера с незалепващо покритие задуших в зехтин лука, след това добавих нарязания на ситно морков, тиквичка, картоф и разбърках.
• Налях вода, добавих подправките и месото (ненарязано, цели пилешки пържоли) и пуснах всичко да се свари под налягане за 8 минути.
• Когато се свари, извадих свареното пилешко, нарязах го на ситно и го върнах обратно в тенджерата, като добавих фидето.
• Оставих да се повари още 5 минути (не под налягане) и супата беше готова.
• Застройката е от яйце, кисело мляко и капка лимон.
• Програмите, които използвам са saute за задушаване и после pressure cook за варене под налягане (универсални са за всички миштикъкури, ако не разполагате с такъв можете да я сготвите на котлон с обикновена тенджера, просто ще отнеме повече време).
• Когато добавяте подправките посолете на вкус.
• Сушените зеленчуци, които използвам, са със състав само зеленчуци и съдържат лук, морков, праз, чесън, пащърнак, червена и зелена чушка.Добър апетит